世界信息:兔肉的简单做法_兔肉的简单做法视频
来源：元宇宙网
2023-02-20 07:51:13
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1、红烧兔肉是一道美味又健康的家常菜。其色红亮，味香腐。非常适合老人和小孩。兔肉味甘凉，富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。因此，兔肉是高血压、肥胖、动脉硬化、冠心病患者和老年人最理想的肉类食品。
2、洗兔肉
3、将兔肉切成4厘米见方的小块。
4、泡水半小时，泡出血水。
5、准备葱姜和八角。
6、将兔肉焯一下，沥干水分。
7、加入酱油料酒，腌制10分钟。
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