环球速读：青豆炒虾仁怎么炒好吃又嫩_青豆炒虾仁
来源：互联网
2023-05-12 19:53:19
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于青豆炒虾仁怎么炒好吃又嫩，青豆炒虾仁这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、活虾，沸水焯水，捞起冷水浸泡，去壳下线。活着很难脱壳，烫了就容易脱壳。去皮后洗净沥干。
2、将四季豆洗净，锅中放水，放少许盐，将四季豆放入水中煮熟。
(资料图片)
3、然后浸泡在冷水中。泡一下，沥干。用盐煮四季豆以保持绿色。
4、姜片切丝，准备水淀粉。
5、炒锅烧热，加入适量的油，不要放太多油，保持这道菜的清淡口味。接下来，加入姜丝，炒一会儿。
6、炒青豆。四季豆煮熟，翻炒一会儿。
7、接下来把虾仁炒一下，加一点盐。虾也煮好了。炒一会儿就好了。
8、接下来放半碗水，水开后勾芡，关火起锅。
9、装一盘，一盘好吃的青豆炒虾仁做好了。炒的时候除了盐不要放任何调料。虾本身很新鲜，四季豆炒过也很新鲜。你可以享受虾的新鲜和香味。青豆和虾一起煮，真的是完美的食物。
以上就是青豆炒虾仁这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
